MONOLITH Keramik Grill LeCHEF Modell 2019 rot mit Gestell und Seitentischen (201030-R)


MONOLITH Keramik Grill LeCHEF Modell 2019 rot mit Gestell und Seitentischen (201030-R)

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LE CHEF - Kein Grill sondern eine ganze Küche. Er ist das Flagschiff in der MONOLITH-Familie.
Es ist der MONOLITH mit den vielfältigsten Anwendungsmöglichkeiten.
Er ist die perfekte Symbiose von erstklassigem Grill zum Slow Cooker und vom Smoker zum Back – und Pizzaofen.
Er ist, wie der CLASSIC, in drei Versionen, mit oder ohne „NEST“, erhältlich und kann sowohl als freistehender mobiler Grill,
als auch in einer „Built Inn“ Lösung in einem speziell entwickelten, hochwertigen Arbeitstisch genutzt werden.

Neben allen Vorzügen der CLASSIC Variante haben Sie beim LE CHEF alle Möglichkeiten und Vorzüge des keramischen Grillens mit Leichtigkeit vereint.
Ein gleichzeitiges „direktes“ und indirektes“ Grillen ist selbstverständlich. Alle dafür notwendigen Komponenten sind bereits im Lieferumfang enthalten.

Ein erweitertes Zubehörsortiment vollendet die Einsatzmöglichkeiten dieser Premiumversion.

Mit der Grillrosterhöhung erweitern Sie Ihre Arbeitsfläche auf annähernd 5000 cm²
Er bietet ausreichend Arbeitsfläche für eine vielfältige und variantenreiche tägliche Nutzung und erfüllt auch im professionellen Bereich alle Erwartungen.
Mit dem LE CHEF sind Ihnen bei der Zubereitung keine Grenzen gesetzt.
Aufgrund des großvolumigen Garraumes arbeitet das Gerät fantastisch im SLOW COOKING und beim Räuchern.
Ebenfalls ist das „Heißbraten“ auch vieler Stücke ein absolutes Vergnügen.

Der MONOLITH LE CHEF lässt sich ebenfalls durch ein massives, dreifaches Edelstahl-Federsystem einhändig öffnen und schließen.

Die detaillierte Beschreibung und die entsprechenden Ausstattungsvarianten entnehmen Sie bitte der jeweiligen Produkt-/Artikelbeschreibung.

Grillen, Niedrigtemperaturgaren , Smoken, Backen, Räuchern ... der Monolith meistert diese Aufgaben perfekt.

Der Monolith Keramik-Grill vereint die Vorzüge eines klassischen Grills mit denen eines Steinofens. Durch das geschlossene Keramikgefäß gart das Grillgut sehr schonend, gesundheitsbewusst und aromatisch. Dabei bleiben die zubereiteten Speisen unvergleichlich zart und super saftig, ähnlich wie in einem Römertopf. Der Smoker überzeugt durch seine Funktionalität und sein außergewöhnliches Design.

Durch seine einzigartige Effizienz braucht der Grill sehr wenig Holzkohle, um die gewünschten Temperaturen zu erzeugen und diese zu halten. Sie können im Niedrigtemperaturbereich (80-140 Grad) mit nur einer 3 Kg Holzkohle bis zu 24 Stunden arbeiten. Der nutzbare Temperaturbereich des Monolith Keramikgrill liegt zwischen 80°C und 400°C !

Das einzigartige System zur Zuführung von Holzchips ermöglicht es dem Grillgut den typischen BBQ-Rauchgeschmack zu verleihen, ohne den Deckel anzuheben. Dabei werden die Holzchips auf eine Schiene gelegt und mit einem Schieber durch die hierfür vorgesehene Öffnung direkt in den Feuerraum geschoben.

 

Neuheiten des Monolith LeChef Modell 2019

Kohlekorb mit Trenner:
Mit dem Kohlekorb aus rostfreiem Edelstahl wird der Airflow/Luftzug im Grill deutlich verbessert. Die entstehende Asche fällt durch die Gitterstäbe und verstopft so nicht mehr die Luftzufuhr (Airflow) von unten. Der Kohlekorb verfügt über eine Aussparung für die neue, größere Räucherschiene und einen Trenner, um damit zwei unterschiedliche Temperaturzonen im Grill einzurichten.

Deflektorstein (geteilt) & Distanzstück:
Der geteilte Deflektorstein ermöglicht zusammen mit dem Kohlekorb das gleichzeitige Einrichten von unterschiedlichen Temperaturzonen und direkten und indirekten Grillzonen im Grill. Der Deflektorstein besteht aus 2 halbmondförmigen Keramikelementen, die je nach Bedarf auf das Distanzstück gelegt werden. Der Stein schirmt das Gargut so von der offenen Glut und der direkten Hitze ab, so können z.B. große Fleischstücke schonend und langsam gegart werden, ohne zu verbrennen. Durch die neue Form des Distanzstückes für den MONOLITH LeChef kann nun optional eine 2. Grillebene (2-teiliges Set) eingesetzt werden, was die Grillfläche und die Möglichkeiten nochmals deutlich erhöht.

Keramik:
Mit der neuen 2-fachen Oberflächenvergütung bleibt Ihr Monolith leicht zu reinigen und einfach in der Pflege.

Zubehör:
Mit dem bereits jetzt im Lieferumfang enthaltenen Grillrostheber wird die Entnahme des Grillrostes zum Kinderspiel.
MONOLITH Classic und MONOLITH LeChef sind jetzt optional im BUGGY oder in der kompletten MONOLITH Außenküche einzusetzen

 

Nur einige Vorteile:

  • Die extrem temperaturbeständige Keramik und die Verwendung von hochwertigem Edelstahl ermöglicht Ihnen die Benutzung des Monolith Grills zu jeder Jahreszeit und bei jedem Wetter.
  • Durch die guten Dämmungseigenschaften der Keramik wird die Hitze über Stunden gehalten und der Verbrauch von Holzkohle ist sehr gering.
  • Sehr schnelles Erreichen der Gartemperatur.
  • Durch die sehr hohen erreichbaren Temperaturen ist der Monolith praktisch selbstreinigend. Einfach nach dem Grillen die Temperatur maximal hochfahren. Dann kann man die Aschereste und Rückstände des verbrannten Fettes einfach ausfegen.
  • 10 Jahre Garantie
  • Farbe: Rot
  • Rostdurchmesser: ca. 57 cm
  • Grillfläche: ca. 2550 cm²
  • Gewicht: ca. 139 kg mit Nest
  • Breite mit Seitentischen: 135cm

 

Lieferumfang:

  • Lufregulierungskappe
  • Feuer-Ring
  • Feuer-Box
  • Protektorstein
  • Kohlekorb mit Trenner
  • Deflektorstein mit Distanzstück
  • Edelstahlgrillrost
  • 2. Ebene (Set 2 Stück)
  • Zusatz-Grillrost / Warmhalterost
  • Bambus-Griff
  • Thermometer
  • Aschehaken
  • Räucherschiene und Schieber
  • Grillrostheber
  • Gestell mit Seitentischen

 

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