MONOLITH Keramik Grill Junior Modell 2019 schwarz inkl. Gestell (201021-S)


MONOLITH Keramik Grill Junior Modell 2019 schwarz inkl. Gestell (201021-S)

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Der JUNIOR ist der kleinste MONOLITH in der Familie.
Er ist in zwei Versionen, mit oder ohne „NEST“, erhältlich und kann sowohl als freistehender mobiler Grill,
als auch in einer „Built Inn“ Lösung genutzt werden. Auch in unserer kleinsten Variante haben Sie fast alle Möglichkeiten
und Vorzüge des keramischen Grillens, lediglich ein gleichzeitiges „direktes“ und indirektes“ Grillen bedeutet einen erhöhten Aufwand.

Bereits der MONOLITH JUNIOR ist mit einem Edelstahl - Federsystem ausgestattet, wodurch sich die massive Keramik-Kuppel
mühelos einhändig öffnen und schließen lässt. Das robuste, 3-beinige, Untergestell steht auf Lenkrädern mit Feststellbremse,
wodurch sich der MONOLITH JUNIOR mit einem Gesamtgewicht von 37 kg auf glattem Untergrund leicht bewegen lässt.

Der MONOLITH JUNIOR wiegt ohne Untergestell 30 Kilogramm.

Mit einem Rostdurchmesser von 33 Zentimeter stellen wir Ihnen hiermit ein kompaktes Modell zur Seite.
Mit der Grillrosterhöhung erweitern Sie Ihre Arbeitsfläche um ca. 700 cm²
Der JUNIOR bietet Arbeitsfläche für bis zu 4 Personen.
Er kann leicht ein ganzes Hühnchen und einen bis zu 3 kg schweren Braten auf dem Rost aufnehmen.

Seitentische sind in der JUNIOR Ausführung nicht erhältlich.

Die detaillierte Beschreibung und die entsprechenden Ausstattungsvarianten entnehmen Sie bitte der jeweiligen Produkt-/Artikelbeschreibung.
 

Vor mehr als 3000 Jahren wurde der Keramikofen entdeckt, um zu garen, zu grillen und zu räuchern. Dem aus Japan seit Jahrhunderten bekannten Mushikamado entwickelte sich in den 70er Jahren der Keramikgrill und erfreut sich heute größter Beliebtheit.

Grillen, Niedrigtemperaturgaren , Smoken, Backen, Räuchern ... der Monolith meistert diese Aufgaben perfekt.

Der Monolith Keramik-Grill vereint die Vorzüge eines klassischen Grills mit denen eines Steinofens. Durch das geschlossene Keramikgefäß gart das Grillgut sehr schonend, gesundheitsbewusst und aromatisch. Dabei bleiben die zubereiteten Speisen unvergleichlich zart und super saftig, ähnlich wie in einem Römertopf. Der Smoker überzeugt durch seine Funktionalität und sein außergewöhnliches Design.

Durch seine einzigartige Effizienz braucht der Grill sehr wenig Holzkohle, um die gewünschten Temperaturen zu erzeugen und diese zu halten. Sie können im Niedrigtemperaturbereich (80-140 Grad) mit nur einer Befüllung bis zu 24 Stunden arbeiten. Der nutzbare Temperaturbereich des Monolith Keramikgrill liegt zwischen 80°C und 400°C !

Das einzigartige System zur Zuführung von Holzchips ermöglicht es dem Grillgut den typischen BBQ-Rauchgeschmack zu verleihen, ohne den Deckel anzuheben. Dabei werden die Holzchips auf eine Schiene gelegt und mit einem Schieber durch die hierfür vorgesehene Öffnung direkt in den Feuerraum geschoben.

Nur einige Vorteile:

  • Die extrem temperaturbeständige Keramik und die Verwendung von hochwertigem Edelstahl ermöglicht Ihnen die Benutzung des Monolith Grills zu jeder Jahreszeit und bei jedem Wetter.
  • Durch die guten Dämmungseigenschaften der Keramik wird die Hitze über Stunden gehalten und der Verbrauch von Holzkohle ist sehr gering.
  • Sehr schnelles Erreichen der Gartemperatur.
  • Durch die sehr hohen erreichbaren Temperaturen ist der Monolith praktisch selbstreinigend. Einfach nach dem Grillen die Temperatur maximal hochfahren. Dann kann man die Aschereste und Rückstände des verbrannten Fettes einfach ausfegen.
  • 10 Jahre Garantie

Neuheiten des Monolith Junior Modell 2019

Räuchereinheit / Smoke Chip Feeder:
Durch die deutlich größere Einfüllöffnung in Kombination mit der neuen Räucherschiene lassen sich auch große Woodchips und Woodchunks
problemlos einfüllen. Der neue und doppelwandige Edelstahl-Klappverschluss ist bequem zu bedienen. Noch nie war Smoken in einem
Keramikgrill so einfach.


Kohlekorb:
Mit dem Kohlekorb aus rostfreiem Edelstahl wird der Airflow/Luftzug im Grill deutlich verbessert. Die entstehende Asche fällt durch die
Gitterstäbe und verstopft so nicht mehr die Luftzufuhr (Airflow) von unten. Der Kohlekorb verfügt über eine Aussparung für die neue,
größere Räucherschiene.


Deflektorstein & Distanzstück:
Der Deflektorstein schirmt das Gargut vor der direkten Hitze ab, so können z.B. große Fleischstücke schonend und langsam gegart werden,
ohne zu verbrennen. Durch die neue Form des Distanzstückes für den MONOLITH Junior kann nun optional eine 2. Grillebene eingesetzt werden,
wodurch die Grillfläche und die Möglichkeiten nochmals deutlich erhöht werden.


Keramik:
Mit der neuen 2-fachen Oberflächenvergütung bleibt Ihr Monolith leicht zu reinigen und einfach in der Pflege.

 

weitere Daten

  • Art.-Nr.: 201022-S
  • Farbe: schwarz
  • Rostdurchmesser: ca. 33 cm
  • Grillfläche: ca. 850 cm²
  • Gewicht: ca. 30 kg ohne Nest | ca. 37 kg mit Nest
  • Lieferung inkl. Gestell / Nest

 

Lieferumfang:

  • Luftregulierungskappe
  • Feuer-Ring
  • Feuer-Box
  • Protektorstein
  • Kohlerost
  • Deflektorstein mit Distanzstück
  • Edelstahlgrillrost
  • Zusatz-Grillrost / Warmhalterost
  • Bambus-Griff
  • Thermometer
  • Aschehaken
  • Räucherschiene und Schieber
  • Gestell

 

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